SHERRY (Cask Strength)

10,00 €*

Inhalt: 50 (20,00 €* / 100 Mililiter)

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Produktnummer: 100163.2

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Produktinformationen "SHERRY (Cask Strength)"
The Lübbehusen Malt - Das ist unverfälschter norddeutscher Whisky-Genuss. Ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe, nur aus bestem Gerstenmalz und mit viel, viel Ruhe und Zeit gereift.

Unser Oloroso & PX Sherry Malt wurde aus ungetorftem Gerstenmalz einer deutschen Mälzerei destilliert. Der New Make lagerte in ehemaligen Oloroso & Pedro-Ximénez-Butt Fässern, bevor er in Fassstärke mit kräftigen 54,8%vol. in die Flaschen abgefüllt wurde.

Besonderes: Ein 3-Jähriger limitierter Batch in Fassstärke mit einer tiefen komplexen Struktur.

Land: Deutschland 
Region: Niedersachsen
Kollektion: Sherry Cask
Limitierung: 941 Flaschen
Alkoholgehalt: 54,8 %vol.
Alter: 3 Jahre
Destilliert: 2014/2015
Abgefüllt: 2018
Fasstärke: ja
Fasstyp: amerikanische Weißeiche, spanische Oloroso- und Pedro-Ximénez-Butts
Gefärbt: nein
Kühlgefiltert: nein
Farbe: Mahaghoni
Rauchig: nein

Aroma: In der Nase erkennt man gleich die rosinenlastigen Sherry Aromen. Auch die Schokoladennoten fehlen nicht. Hinzu gesellen sich Nüsse, Orange, junges Leder und blumige Noten.

Geschmack: Erstaunlich Milder am Anfang. Rosinensüße, Trockenfrüchte mit Pflaumen und dunkle Schokolade füllen den Mund und der Malt dreht langsam auf. Kräftiger werdend kommen brauner Zucker geröstete Walnüsse und etwas Eiche zum Vorschein. Insgesamt dann trockener werdend.

Mit etwas Wasser gibt es noch intensivere Schokoladennoten. 

Abgang: Mittellang, immer noch mit Sherrysüße und einer leichten würzigen, trockenen Holznote. 
Alkoholgehalt: 54,8 %
Charakter: nicht Rauchig / Torfig
Zutaten: Gersten Malz

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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February 26, 2021 05:37

Sherry der in keiner Sammlung fehlen sollte.

Sherry ist nicht gleich Sherry, Je nach Sorte kommen über das Fass ganz unterschiedliche Aromen zustande. Dieser Sherry ist echt etwas Besonderes und hat bei mir in meiner Sammlung immer einen festen Platz. Super Produkt, vielen Dank. Mit den besten Grüßen aus dem Süden.

February 23, 2021 17:36

Perfekt!

Norddeutscher Whisky, wie er sein muss: ehrlich und original. Ich habe noch keinen Tropfen bereut.